21e année - N°885- 29 avril 2024

Terra madre day

Célébré pour la première fois l'an passé à l'occasion du vingtième anniversaire de la fondation de Slow Food International, Terra madre day aura lieu à nouveau le 10 décembre 2010. Il s'agit d'une journée de fête pour celles et ceux qui composent le réseau de Terra Madre et de Slow Food : membres, producteurs des Sentinelles, communautés de la nourriture, chefs, universitaires, jeunes et musiciens. Une manifestation collective à l'échelle mondiale, une fête de l'alimentation bonne, propre et juste qui se tiendra un peu plus d'un mois après la clôture de la grande rencontre entre les délégués de ces communautés, qui s'est déroulée pour la quatrième fois à Turin, du 21 au 25 octobre.

Nos Dernières Actualités

CAPELONGUE À BONNIEUX. Une ode à la Provence


Après une dernière phase de travaux orchestrée d’une main de maître par le cabinet d’architectes JAUNE, l’hôtel rouvrira ses portes le 1er mai.

MAISON DE BACON À ANTIBES. Retour en images du dîner à 6 mains

Une parfaite symbiose entre Nicolas Davouze, Philippe Joannes, MOF 2000 et Franck Ferigutti, MOF 2000, a permis la réalisation d’un menu de haute tenue gastronomique…

GRAND CORDON D’OR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE DE MONACO. Dîner de gala au Château de Rouillac

Mardi 16 avril, prés de 70 personnes ont vécu un moment privilégié au Château de Rouillac avec la Famille Cisneros, autour d’un dîner d’exception dans la magnifique salle Haussmann.

HÔTEL DU PARC**** À CAVALAIRE. Entre le vert du parc et le bleu de la mer

En immersion au cœur d’un écrin de verdure de 7000 m2 et à 350 mètres d’une plage de sable fin, l’Hôtel du parc à Cavalaire-sur-mer, qui va rouvrir le 30 avril,  invite ses hôtes à un séjour revitalisant.