• Ouvert en juillet 2024, MIA Beach est le nouvel havre de paix émergeant des galets de Villeneuve-Loubet (Marina Baie des Anges - contact@mia-beach.fr - https://mia-beach.fr/ ). Frais, chic et décontracté, ce restaurant respire l'élégance simple d'une "cabane au bord de l'eau", où chaque détail est savamment pensé pour inviter au voyage. La carte n'est pas en reste en matière d'évasion, mêlant saveurs exotiques et touches locales, un mariage délicat entre Provence et le reste du monde. Ouvert 7 jours sur 7, midi et soir de fin mai à fin septembre et du mardi au dimanche seulement le midi le reste de l’année (02-09-2024).

• Le Domaine du Baguier à La Roquebrussane (435, chemin du Baguier - (0)4 94 37 19 18 - https://domainedubaguier.fr/ - contact@domainedubaguier.fr ) vient d’inaugurer La table du Baguier, dont la carte est signée par Mathias Dandine. Le restaurant est fermé du dimanche soir au mardi midi (02-09-2024).
• Aux Roches Blanches à Cassis (9, avenue des Calanques - (0)4 42 01 01 05 - restaurant@hhotelrbc.com ), le restaurant Les Belles Canailles est désormais uniquement consacré au dîner, avec mise en valeur des produits locaux et des trésors de la Méditerranée. Quant au restaurant Les Petites Canailles, il est réservé au déjeuner, avec une carte autour de la Provence imaginée par le chef Nicolas Sintes (02-09-2024).