22e année - N°930 - 28 avril 2025

Stocks

S’appuyant sur leur instrument de pilotage économique enrichi, l’inter-profession des vins A.O.C. Côtes du Rhône et Vallée du Rhône  révèle aujourd’hui les niveaux de stocks sur l’ensemble de ses A.O.C. Après une année 2011 marquée par des stocks bas pour l’ensemble des A.O.C. de la Vallée du Rhône, l’année 2012 renoue avec un équilibre. Ainsi, cumulés, stocks au négoce et stocks à la production constituent 13 mois de stocks. De quoi maîtriser les risques liés à un contexte économique difficile et anticiper une récolte plus modeste. À l’échelle de l’appellation Côtes du Rhône, les stocks négoce sont en diminution de 11 % par rapport à 2011 tandis que ceux de la production augmentent de 14 %, conduisant à une évolution globale de +76 000hl (sur un volume global de 1 614 millions d’hectolitres) et un retour à l’équilibre à 12 mois de stock (production + négoce).
Avec des stocks (production+négoce) entre 20 et 25 mois de commercialisation, des crus comme Gigondas, Crozes-Hermitage, Vinsobres ou Saint-Joseph sont également équilibrés tandis que quelques appellations comme Vacqueyras (17 mois), Beaumes-de-Venise (14 mois), Ventoux (9 mois) ou encore Costières de Nîmes (10 mois) gardent des niveaux de stock plus modestes.

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