22e année - N°930 - 28 avril 2025

Solidarité

Suite au violent épisode de grêle qui s’est abattu dans le Centre Var, le dimanche 27 mai dernier, plus de 6 000 hectares de vignes avaient été ravagées. Ce phénomène météorologique a durement impacté sur le travail d’une dizaine de caves coopératives et de 30 et 40 vignerons indépendants (les récoltes détruites entre 70 et 100 %). Par solidarité envers ses confrères viticulteurs fortement touchés par la destruction de leurs récoltes et en accord avec la Chambre d’Agriculture du Var, Alex Barbero, le propriétaire du domaine du Clos des Roses à Fréjus a généreusement souhaité offrir 10 % de sa récolte à la coopérative de Flassans, dont pourront en bénéficier ensuite trois viticulteurs. Ainsi, les vendanges battant leur plein en ce moment sur le vignoble du Clos des Roses, seront redistribués les précieux fruits de deux parcelles classées en AOP Côtes de Provence soit 55 ares de carignan et 45 ares de mourvèdre.

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.