21e année - N°884- 22 avril 2024

Semaine du goût à Marseille

L’office de tourisme et des congrès de Marseille, un partenaire très actif. Programme. Les 13 et 15 octobre, entre 6h et 8 heures visite du M.I.N., le marché de gros des producteurs ; les 13 et 16 octobre, visite du M.I.N., marché de gros aux poissons (Saumaty) ; les 14 et 16, la fabrication des navettes ; le 15, Gérald Passédat ouvre sa cuisine du « Petit Nice » et reçoit 15 enfants à partir de 14h ; les 16 et 18, les escales gourmandes, gastronomie et dégustation, un concept original de Corinne Ben Soussanle 17, visite et découverte de l’herboristerie du père Blaize à partir de 14h.
Réservation à l’office du tourisme et des congrès de Marseille 4, la Canebière 13001 Marseille
Tél. (0)4 91 13 89 11 - http://www.marseille-tourisme.com

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.