• La 7e édition de « Cuisine cannoise en fête » sera organisée du 15 au 30 avril 2023. Pierrick Cizeron, chef exécutif Les tables Barrière à Cannes, sera le parrain de ces festivités gourmandes qui dureront cette année 15 jours (27-02-2023).
• Après 3 ans d’absence, les vignerons des Côtes de Provence Pierrefeu annoncent le retour des balades gourmandes. Cette 13e édition se déroulera le dimanche 21 mai 2023 au Château de la Gordonne à Pierrefeu-du-Var (27-02-2023).
L’association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde se mobilise pour servir poissons, crustacés et mollusques dans le respect d’un pêche durable.
Rouvert depuis le 26 avril dernier, le 5 étoiles Relais & Châteaux de 35 chambres, toujours dirigé par Franck Farneti, redémarre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement par l’architecte belge Bernard Dubois.
Avec l'arrivée du chef Christophe Chiavola, l’établissement Baumanière appartenant à Jean-André Charial ouvre désormais une nouvelle page de son histoire gastronomique..
En ce mois de juin, le chef étoilé, Christophe Schmitt, présente sa recette des fleurs de courgette garnies d’une niçoise de légumes, accompagnées d’une vinaigrette de tomates à l’huile d’olive de Bargemon et de sardines au sel rose du Clos de Notre Dame.