À trois mois de l’ouverture de la 97e édition de la Foire internationale de Marseille, qui aura lieu du 23 septembre au 3 octobre prochains, les équipes de la SAFIM sont plus que jamais mobilisées pour concocter un programme gourmand et étonnant à destination des visiteurs. À travers de nombreuses animations, la foire permettra à son public de rencontrer des producteurs, artisans, chefs et restaurateurs, découvrir des saveurs du monde et déguster de nombreuses spécialités dans une ambiance conviviale. Cette année, le bonheur sera bien dans l’assiette et la foire a le plaisir d’avoir comme parrain un chef talentueux et apprécié pour son humour : Norbert Tarayre (20-06-2022).
Comme chaque été, nous stoppons la parution du site http://www.email-gourmand durant le mois d’août. Nous vous donnons rendez-vous le 29 août ou le 5 septembre 2022, en fonction de l’actualité, pour de nouvelles informations gourmandes.
Pour fêter le double anniversaire des 20 ans d’étoiles du chef et de l’établissement, le duo Alexandra et Christophe Bacquié a imaginé une série d’événements sous forme de prestigieux repas.
Jeudi 28 juillet, l’ancien chef du Ritz, Michel Roth, MOF et Bocuse d’or, pose ses valises à Saint-Tropez le temps d'un dîner à quatre mains avec le chef Damien Cruchet.
Le mercredi 27 juillet, à l'occasion des 20 ans du mythique Beach Club de Saint-Tropez, Nikki Beach propose une nouvelle offre culinaire passionnante et accueille le chef triplement étoilé le temps d'une soirée gastronomique exceptionnelle.