Le mercredi 4 décembre à 19h30, l'Association des anciens élèves de l'école hôtelière et de tourisme de Nice organise un dîner de gala à l'occasion du parrainage de la promotion 2019 avec Michel Escoffier, arrière-petit-fils d'Auguste Escoffier et de l'anniversaire des 50 ans de la promotion Auguste Escoffier. Au menu, 9 anciens élèves au parcours prestigieux viendront réaliser, avec leur personnalité et leur inspiration, un plat qui sera le reflet de leur réussite professionnelle (voir le détail du menu sous l'onglet "agenda gastronomique") http://www.aehtn.fr (25/11/2019).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.