Une soirée hommage à Joël Robuchon sera organisée le jeudi 7 février à 19h30 à l'école hôtelière et de tourisme Paul Augier à Nice. Le dîner (100€, vins compris) sera réalisé par les élèves, leurs professeurs, dix meilleurs ouvriers de France et Christophe Cussac, le chef du restaurant Joël Robuchon à l'hôtel Métropole à Monte-Carlo. Attention les places sont limitées. Réservez dès maintenant sur http://www.lycee-paul-augier.com ou au (0)4 93 72 77 77 (07/01/2019).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.