• La soirée de lancement du guide annuel de l’association professionnelle des chroniqueurs et informateurs de la gastronomie et du vin (APCIG), réservée aux professionnels sur invitation, est programmée le lundi 20 novembre au Château de la Bégude à Opio. Renseignements gerard.emailgourmand@gmail.com (23-10-2023).
• À la Maison de Bacon à Antibes (664, boulevard de Bacon - (0)4 93 61 50 02 - https://maisondebacon.fr/ - contact@maisondebacon.fr ), deux nouvelles soirées exceptionnelles, avec un menu gastronomique à 4 mains, sont prévues prochainement, le samedi 18 novembre, avec Xavier Mathieu, chef une étoile Michelin au Phebus & spa à Joucas et Philippe Joannès, MOF cuisine 2000 et le samedi 2 décembre, avec Jacques Maximin, MOF 1979 et Philippe Joannès, MOF cuisine 2000 (23-10-2023).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.