• Le Festival des Étoilés Monte-Carlo fait son retour cet automne avec une troisième édition du 29 septembre au 11 novembre 2023. Le coup d’envoi est donné par le chef Marcel Ravin qui accueille le chef propriétaire français triplement étoilé Julien Royer. Puis les 13 et 14 octobre, Dominique Lory reçoit le chef anglais Jason Atherton au Grill à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, les 27 et 28 octobre au Louis XV-Alain Ducasse, le chef Amaury Bouhours du palace parisien Le Meurice, rejoint son mentor Alain Ducasse pour un quatre mains avec son ami Emmanuel Pilon, enfin le 3 novembre, le chef Yannick Alléno accueille au Pavyllon Monte-Carlo de l’Hôtel Hermitage le chef suisse triplement étoilé Sven Wassmer. Le gala de clôture du 11 novembre 2023, se tiendra Salle Empire au cœur de la Place du Casino à l’Hôtel de Paris avec tous les chefs étoilés du Groupe Monte-Carlo SBM pour un dîner à la lumière de leurs 7 étoiles (11-09-2023).
• Pour leur 15 édition, Les étoiles de Mougins vous donnent rendez-vous les 14 et 15 septembre 2024 (11-09-2023).
Le samedi 23 septembre, premier jour de l’automne, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014, reçoit dans ses cuisines Philippe Joannès, un des meilleurs ouvriers de France cuisine 2000, pour élaborer un menu découverte à quatre mains.
Ouvert depuis le début août, après dix mois de travaux, l’ancien Sofitel Méditerranée, devenu Radisson Blu, a rouvert ses portes sous une nouvelle identité au concept lifestyle, Canopy by Hilton.
Jusqu’à la finale le 28 octobre, les restaurants Hippopotamus de Marseille Vieux Port, Marseille La Valentine et Plan de Campagne, font leur XV en célébrant la 10e édition de la Coupe du monde de rugby avec un dispositif inédit.
Le 21 septembre, à l’occasion de la Journée mondiale Alzheimer, l’association Mémoire & santé organise au restaurant Gérarh à Marseille, un repas gastronomique sans couverts pour tous.