600 magnums de la cuvée rosé Clos Saint Vincent, cru classé, millésime 2020, du Château Saint-Maur à Cogolin (535, route de Collobrières - http://www.chateausaintmaur@zannier.com , tous numérotés, seront disponibles dès le 16 septembre. Ce rosé parcellaire d'exception, présenté dans un luxueux coffret noir et or, est le premier rosé de l'année à sortir des chais. Commande par téléphone au (0)4 94 95 48 48 (14/12/2020).
Le samedi 6 et dimanche 7 février 2021, le marché gastronomique de la truffe se réinvente et s’adapte à la situation sanitaire.
Christophe Schmitt succède à Philippe Jourdin MOF, qui prend une retraite bien méritée, et dont il était le second depuis un an.
Sur les réseaux sociaux, le chef Philippe Jourdin, natif d'Elbeuf, un des meilleurs ouvriers de France 1993, annonce son départ à la retraite.
L’ancien chef étoilé Michelin, un des meilleurs ouvriers de France 1991, affiche 56 ans de services.