22e année - N°930 - 28 avril 2025

Salon du goût

La huitième édition du "Salon international du goût" se tiendra à Turin (Italie) du 21 au 25 octobre, aux mêmes dates que "Terra Madre", la rencontre mondiale des communautés de la nourriture  qui réunit des acteurs de la filière agroalimentaire, venus de 150 pays, respectueux de l'environnement, attentifs aux ressources naturelles, à la protection de la biodiversité et à la justice sociale.Ces deux manifestations bisannuelles sont étroitement liées, au point de représenter un seul et même événement. La France sera présente de manière  significative. La brousse de chèvre du Rove et le petit épeautre de Haute-Provence, deux des "sentinelles Slow Food", représenteront notre région Provence-Alpes-Côte-d'Azur, tout comme Dominique Hauvette, du domaine éponyme à Saint-Rémy-de-Provence, qui sera à l'écoute des visiteurs le samedi 23 octobre à 16h. http://www.salonedelgusto.it / http://www.terramadre.org    

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.