Le restaurant gastronomique et emblématique du Sofitel Marseille vieux port, Les trois forts, fait son grand retour le 22 décembre. Depuis le mois de juin, le chef Dominique Frérard a puisé son inspiration chez les producteurs et artisans locaux en vous proposant la carte du concept « Effet mer ». Il retourne vers son premier amour : la gastronomie raffinée et délicate des Trois forts. N’hésitez pas à venir (re)découvrir ce restaurant et sa vue imprenable allant du palais du Pharo à la Bonne Mère ! Réservations (0)4 91 15 59 56 - lestroisforts@sofitel.com (20-12-2021).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.