• Le restaurant Beldi à Biot ferme ses portes pour l'hiver et laisse place à AMICI (965, avenue Roumanille - Arteparc Sophia-Antipolis - (0)4 22 58 06 30 - contact-sophia@amici-restaurant.com - https://amici-restaurant.com/accueil-amici-sophia-antipolis/ ) , un concept unique situé au rez-de-chaussée du même lieu. Tous les midis en semaine, la carte méditerranéenne propose des plats signatures et locavores. Anthony Daless, le créateur, ouvre également les portes de son restaurant les jeudis et vendredis soirs, respectivement en version apéro Amici club, en partenariat avec R production, et en version restaurant festif, pour la Solum expérience, aux sons de DJS afro (20-11-2023).
• Chaque vendredi au restaurant et terrasse de l’hôtel La Pérouse à Nice (11, quai Rauba Capeu - (0)4 97 00 19 32), plongez dans un voyage culinaire en dégustant les délices méditerranéens. Novembre met à l'honneur les saveurs de l'Italie, comme le risotto onctueux aux crevettes ou la panna cotta (20-11-2023).
• Jusqu’au 21 décembre 2023, Hippopotamus défie l’inflation et baisse le prix de son entrecôte de 5€. En version simple ou XL, tous les appétits sont logés à la même enseigne : l’entrecôte (environ 250g) 19,90€ au lieu de 24,90€ et l’entrecôte XL (environ 330g) 26,90€ au lieu de 31,90€ (20-11-2023).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.