Afin d’anticiper les impacts de la journée de mobilisation nationale prévue le mardi 7 mars 2023, le guide Michelin a pris la décision d’avancer la cérémonie du guide Michelin France, initialement prévue au Palais des congrès et de la musique de Strasbourg à 17 heures, le lundi 6 mars 2023, à 10h le lundi 6 mars 2023. La cérémonie du guide Michelin, pendant laquelle seront annoncés la nouvelle sélection France ainsi que les lauréats des prix spéciaux, sera également diffusée en direct sur les réseaux sociaux du guide Michelin – Facebook et YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=czSj5WWqJLs (27-02-2023).
Né en 2006 en hommage à l’emblématique chef Roger Vergé, le festival est devenu biennal dès 2018. Les 14 et 15 septembre, Guillaume Gomez, ancien chef de l’ Élysée et ambassadeur de France de la Gastronomie est l’invité d’honneur ce week-end gourmand.
Javier Rodriguez, reconnu comme l’un des meilleurs chefs d’Amérique du Sud revient avec l’esprit de son restaurant « El Papagayo ». Il s’installe avec son équipe dans le restaurant du nouveau lieu de vie du domaine, l’Auberge La Coste.
Prêts à décoller pour une expérience gustative de haut vol, perchés à plus de 50 mètres de hauteur ? Rendez-vous du 13 au 22 septembre 2024 à Mougins qui accueillera pour la première fois la célèbre table suspendue dans les airs de Dinner in the sky ®.
Au menu de cette édition 2024, les 14 et 15 septembre, Julie Richard, Elise Rouanet et Morgane Vialle, Filles à Côtelettes sont prêtes à faire chauffer les grills aux côtés de leur nouvelle coach, la cheffe 1-étoile Coline Faulquier qui signe les recettes.