21e année - N°884- 22 avril 2024

Réouverture (3)

La Villa Saint-Ange, hôtel 5 étoiles inauguré en juillet dernier au cœur de la ville d’Aix-en-Provence (7, traverse Saint-Pierre - (0)4 42 95 10 10 - reservation@villasaintange.com - https://villasaintange.com/fr/ -), a ouvert, depuis le 5 juin, les portes de son restaurant et sa grande terrasse, pour vos déjeuners ; ses chambres rouvriront le 12 juin. Lancement également d’une carte « déjeuner au bord de la piscine » (08/06/2020).

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MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.