22e année - N°930 - 28 avril 2025

Réouverture

Après une pause hivernale de deux mois, l'Hôtel du Castellet (tél. (0)4 94 98 37 77) rouvre ses portes le 11 février prochain. Parmi les nouveaux aménagements effectués pendant l'intersaison, les cuisines ont été repensées et équipées, avec notamment un nouveau piano. Les modifications ont également été l'occasion de créer une table d'hôte au cœur même de la cuisine de Christophe Bacquié. Ce sera, de plus, un espace destiné à la mise en place, dans les prochaines semaines, de cours de cuisine avec le chef MOF. La décoration des salles du restaurant le MonteCristo a été modernisée et épurée, tandis que le hall d'entrée et le bar de l'hôtel ont été rafraîchis pour être plus lumineux et plus accueillants.

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.