21e année - N°885- 29 avril 2024

Rencontre

Le Fairmont Monte-Carlo représenté par Zelda Bourkiza, responsable recrutement et formation et Marlène Caudron (étudiante-stagiaire de la promotion 22 du MBA), était présent à la journée – événement « Hôtellerie et restauration de luxe » à l’école de Savignac, en Dordogne, établissement qui a pour vocation de former les cadres opérationnels et fonctionnels des métiers de l’hôtellerie-restauration, du tourisme et des loisirs. Cette journée de rencontre avec les professionnels, sur des thématiques variées, permet ainsi aux étudiants de découvrir le monde fascinant du luxe.

Nos Dernières Actualités

CAPELONGUE À BONNIEUX. Une ode à la Provence


Après une dernière phase de travaux orchestrée d’une main de maître par le cabinet d’architectes JAUNE, l’hôtel rouvrira ses portes le 1er mai.

MAISON DE BACON À ANTIBES. Retour en images du dîner à 6 mains

Une parfaite symbiose entre Nicolas Davouze, Philippe Joannes, MOF 2000 et Franck Ferigutti, MOF 2000, a permis la réalisation d’un menu de haute tenue gastronomique…

GRAND CORDON D’OR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE DE MONACO. Dîner de gala au Château de Rouillac

Mardi 16 avril, prés de 70 personnes ont vécu un moment privilégié au Château de Rouillac avec la Famille Cisneros, autour d’un dîner d’exception dans la magnifique salle Haussmann.

HÔTEL DU PARC**** À CAVALAIRE. Entre le vert du parc et le bleu de la mer

En immersion au cœur d’un écrin de verdure de 7000 m2 et à 350 mètres d’une plage de sable fin, l’Hôtel du parc à Cavalaire-sur-mer, qui va rouvrir le 30 avril,  invite ses hôtes à un séjour revitalisant.