• L’hôtel-restaurant Bello Visto à Gassin recherche pour compléter son équipe de nouveaux talents (H/F) et collaborateurs pour le restaurant, le bar et l’hôtel. Envoyez CV et lettre de motivation sur : manager@bellovisto.eu (29-01-2024).
• Les cuisines de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc recrutent (H/F) pour la saison. Contrats saisonniers. Contact http://www.oetkercollection.com/fe/carrieres (29-01-2024).
• Le Fairmont Monte Carlo organise sa journée de recrutement le mercredi 31 janvier de 9 heures à 18 heures dans le Grand salon. L’hôtel emblématique de la Principauté recrute plus de 260 postes au sein de tous ses départements. Informations sur https://careers.accor.com/fr/fr/ga-monaco . Contact fmc.recrutement@fairmont.com (29-01-2024).
• La vague de Saint Paul à Saint-Paul de Vence (chemin des Salettes) est à la recherche de talents passionnés (restauration, cuisine, réception). Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants et à évoluer au sein de cet établissement, envoyez votre CV à reservation@vaguesaintpaul.com (29-01-2024).
• Pour sa réouverture au printemps 2024, l’hôtel**** Relais & Châteaux Le Prieuré Baumanière à Villeneuve-lès-Avignon, recrute (H-F), pâtissier niveau étoilé, maître d’hôtel, commis, cuisinier pdj et staff, chef de partie. Tél. (0)4 90 15 90 15 - contact@leprieure.com (29-01-2024).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.