21e année - N°886- 6 mai 2024

Prosper Montagné

Le prochain chapitre du club présidé par André Fournet se déroulera à Grasse sur le thème des senteurs et saveurs dans la gastronomie. Patrick Fleury a concocté un programme alléchant avec un dîner le dimanche 12 septembre chez Emmanuel Ruz à Lou Fassum à Plascassier (65€), un atelier olfactif (50€) et une visite de l'usine de la parfumerie Fragonard (gratuite) à Grasse, suivis d'un déjeuner chez Jacques Chibois à la Bastide Saint-Antoine (145€). Réservations auprès du Club Prosper Montagné 45, rue Saint-Roch 75001 Paris. Voir le détail des menus sous l'onglet "agenda".

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO BAY HOTEL & RESORT À MONACO. Opus 2 du Festival des étoilés 2024

Le 11 mai, dans le cadre de la quatrième édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin, deux étoiles Michelin, convie David Toutain, le chef et propriétaire du restaurant David Toutain à Paris et doublement étoilé Michelin.

MARSEILLE PROVENCE GASTRONOMIE. Deux temps forts pour accompagner l’arrivée du Belem

Pour célébrer l’arrivée de la flamme olympique sur le territoire, Provence tourisme, sous l’impulsion du département des Bouches-du-Rhône et de la métropole Aix-Marseille-Provence, propose de faire briller l’identité gastronomique méditerranéenne dans le cadre de sa programmation événementielle Marseille Provence gastronomie.

GRAND BAR DES GOUDES À MARSEILLE. Un siècle de tradition et d’authenticité

Repris en 2023 par Benjamin Mathieu et son associé Johann Lupo, cette institution marseillaise, où convivialité et tradition se rencontrent, a su conserver son âme tout en intégrant des touches de modernité qui font la signature du chef.

CHÂTEAU SAINT-MARTIN & SPA À VENCE. L’hôtel dévoile ses nouveautés

Niché au sommet des collines de Vence, le Château Saint-Martin & spa, rouvert depuis le 29 avril, dévoile ses nouveautés qui promettent d’enchanter ses hôtes.