22e année - N°930 - 28 avril 2025

Prix (1)

Les 26 et 27 mai derniers se tenait à Yantai, en Chine, la 23e édition des « Gourmand world cookbook awards ». Le jury, présidé par Edouard Cointreau, président et fondateur des « Gourmand Awards », y ont récompensé les meilleurs ouvrages culinaires du monde. À cette occasion, Guillaume Gomez, chef des cuisines de l’Elysée et co-président de l’association des cuisiniers de la République française, a été sacré « food person of the year ». Son livre « Cuisine, leçons en pas à pas » a été élu, quant à lui, « meilleur livre de cuisine du monde », parmi 77 pays représentés et près d’un millier de livres en compétition. De nombreux chefs français ont également été récompensés dans différentes catégories pour leurs ouvrages, notamment Michel Roth, Serge Viera, Anne-Sophie Pic, mais aussi Ferrandi Paris pour son livre de pâtisseries et les meilleurs ouvriers de France, représentés par leur président Jean-François
Girardin (04/06/2018).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.