22e année - N°930 - 28 avril 2025

Primeurs

Le 16 octobre dernier, comme tous les 3e jeudi du mois d’octobre, un mois avant les Côtes du Rhône, les vins primeurs d’Ardèche IGP ont fait leur sortie. C'est une prouesse technique car on est bien près des vendanges. Les vins primeurs d’Ardèche IGP sont des vins de cépage principalement, élaboré avec le gamay, mais également des vins d’assemblage. En blanc on retrouve des assemblages de chardonnay, sauvignon et grenache blanc qui donnent un vin bien équilibré entre fraîcheur, légèreté. Tandis qu'en rosé , l’assemblage de gamay et syrah donne un vin aux arômes explosifs, caractéristiques des primeurs d’Ardèche (20/10/2014).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.