18e année - N° 732 - Du 27 juillet au 30 août 2020

Pour les amateurs de Grands Crus

Le jeudi 8 janvier 2008, PIASA, assistée de messieurs Alex et Aymeric de Clouet, experts, organise à Courchevel (à 18h dans les salons de l’Hôtel du Pralong) une vente de grands vins et spiritueux, à l’occasion du nouvel an russe. Lors de cette vente de prestige, une grande sélection de vins, dont des Grands Crus classés de Bordeaux seront dispersés, ainsi que de nombreux « grands formats ». Outre l’incontournable Pétrus (citons de manière non exhaustive cette caisse de Pétrus millésime 2005), il sera possible d’acquérir, entre autres, des bouteilles de Mouton Rothschild, Lafite Rothschild, Latour, Margaux et Cheval Blanc qui devraient susciter l’intérêt de nombreux collectionneurs internationaux. Champagne, Rhône et vieux alcools viendront compléter cet ensemble. Renseignements (0)1 43 34 81 20

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Pause estivale jusqu'au 31 août

Comme chaque été, l'équipe du site de l'email-gourmand appuie sur le bouton "pause" afin de pouvoir recharger les batteries.

Le mas des géraniums à Opio. Le renouveau

Initialement pension familiale depuis près d'un demi siècle, puis restaurant tenu pendant 26 ans par Colette et Michel Creusot, cette bâtisse située sur une colline face au village, est devenue la propriété d'un banquier suisse depuis quelques années.

Le roof. Five seas hotel à Cannes. Finger food sur la terrasse

Le temps d'un été, le 5e étage de l'hôtel accueille une habile conjugaison d'art contemporain, d'excellentes portions gourmandes et de vibrations musicales.

Les maisons d’Alain Ducasse. Actualités estivales

À La Bastide de Moustiers et à l’Hostellerie de l’abbaye de La Celle, l'été 2020 est résolument placé sous le signe de la nature, des grands espaces et du mieux-manger.