Si vous souhaitez participer au 4e open international des pieds et paquets, organisé par la « Charte des pieds et paquets marseillais » , il suffit de vous inscrire (c’est gratuit) par téléphone au (0)6 71 19 09 59 ou (0)4 96 11 03 11. Ensuite vous n’aurez plus qu’à confectionner vos pieds et paquets (pour  4 ou 5 personnes au moins) et à les apporter au restaurant « Le comptoir des favouilles » (44, rue Sainte 13001 Marseille), le lundi 1er décembre 2008, entre 17 et 18 heures. Et à partir de 20h, vous pourrez assister à la proclamation du palmarès, recevoir votre diplôme, vos prix et participer à la dégustation générale. Vous y rencontrerez, outre d’illustres chefs de la région, de nombreuses personnalités de la presse régionale et nationale, du monde politique, du spectacle et de la télévision.