• Le chef Jean-François Piège, en collaboration avec Moma group, annonce l’ouverture de deux restaurants Mimosa, à Nice au 20, rue Saint-François de Paule à Nice, au cœur du vieux Nice (été 2023) et Marseille (fin de l’année 2023) (12-06-2023).
• Montrieux le Hameau est une ancienne abbaye du XIIe siècle située au cœur d’une forêt de 12 hectares sur la commune de Méounes-lès-Montrieux, dans le Var, achetée par 10 familles qui n'y vivent pas, ne font pas de spéculation financière, ni immobilière. Tous les bénéfices sont reversés pour des projets sociaux (insertion et formation chômeurs de longue durée, ou encore des séjours pour les adolescent(e)s qui ont besoin de décrochage digital). Construite sur les vestiges d’un ancien moulin au bord de la rivière, la Guinguette de Montrieux, qui ouvrira ses portes le samedi 17 juin 2023 à partir de 14h, sera le lieu incontournable de l’été et offrira une variété d’activités pour se divertir, notamment des concerts, des soirées à thème, des ateliers culinaires, des expositions d’art et une restauration élaborée avec des produits de saison et des légumes déterrés directement du potager, cuisinés sur place. https://www.montrieux.org (12-06-2023).
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.