OUVERTURE
• À cheval sur les communes de Gargas et de Saint-Saturnin-lès-Apt, le Domaine Perréal déploie ses 54 hectares d’un seul tenant au cœur du parc naturel régional du Luberon. Aujourd'hui, son vignoble s'étend sur 14 hectares en AOP Ventoux et IGP Vaucluse. À la fin du mois de mars et jusqu'à fin septembre, une table bistronomique conviviale offrant une cuisine généreuse élaborée à partir de produits de saison issus des circuits courts, cultivés localement et dans le potager de Perréal sera proposée. Quatre gîtes 3* entièrement rénovés et réaménagés sont également à disposition des touristes. Et deux huiles d'olive (l'une aromatisée au yuzu, l'autre vierge extra) sont créées au domaine (25-03-2024).
• L’enseigne PB poulet braisé, ouverte du jeudi au samedi de 11h à 1h et le vendredi de 15h à 1h, s’installe à Marseille au 8, rue Henri Fiocca (0)4 91 44 14 09 - https://www.pbpouletbraise.fr/ (25-03-2024).
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DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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