Ouverture
Le B&B hôtel Nice aéroport Arenas vient d’ouvrir ses portes (108, boulevard René Cassin). Ce 3 étoiles de 167 chambres est le premier hôtel d'une série d'établissements qui vont s'implanter dans le Grand Arénas avec un Crowne Plaza, 4 étoiles "supérieur business", 129 chambres, un Holiday Inn, 3 étoiles "urbain" de 131 chambres, un Okko, 4 étoiles, un Sheraton, 4 étoiles, 234 chambres (14/12/2020).
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Le marché truffe & you à Grimaud. 6e édition
Le samedi 6 et dimanche 7 février 2021, le marché gastronomique de la truffe se réinvente et s’adapte à la situation sanitaire.
Terre blanche à Tourrettes. Christophe Schmitt nommé chef des cuisines
Christophe Schmitt succède à Philippe Jourdin MOF, qui prend une retraite bien méritée, et dont il était le second depuis un an.
Terre blanche à Tourrettes. Philippe Jourdin prend sa retraite
Sur les réseaux sociaux, le chef Philippe Jourdin, natif d'Elbeuf, un des meilleurs ouvriers de France 1993, annonce son départ à la retraite.
Jean-Marc Delacourt nommé au grade de chevalier de l'ordre national du Mérite
L’ancien chef étoilé Michelin, un des meilleurs ouvriers de France 1991, affiche 56 ans de services.
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