22e année - N°930 - 28 avril 2025

Oscar de l'entente cordiale culinaire franco-britannique

Lundi 28 et mardi 29 avril, la Fondation Auguste Escoffier organise le "1er Oscar de l'entente cordiale culinaire franco-britannique". Cette compétition culinaire fait suite à la signature de la charte de jumelage entre lycées professionnels français et britanniques, initiée par la Fondation dans le cadre de l'anniversaire du centenaire de l'entente cordiale en 2004. Cette initiative est destinée à favoriser le développement de liens amicaux entre les deux pays. Lundi, la compétition se déroulera au lycée Paul Augier de Nice et sera jugée par un jury de professionnels. Les lycées travailleront en duo franco-anglais, recette salée pour les Anglais, sucrée pour les Français. Mardi, les participants seront conviés à une visite du musée Escoffier de l'art culinaire où seront proclamés les résultats à 17 heures

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.