20e année - N°805 - 25 juillet 2022

MOF

Notre confrère Hélène Binet a dévoilé, dans son édition du 1er juillet de « Un œil en salle », le nom des 12 finalistes MOF maître d’hôtel, du service, et des arts de la table, qui se retrouveront pour l’ultime étape, les 23 et 24 novembre à Auxerre. Trois candidats de notre région y figurent : François Calvez, hôtel Les Bories à Gordes, Pauline Froidurot-Gachet, Chèvre d’or à Eze-village et Pierre-Marie Ragon, Hôtel Martinez à Cannes. La fondatrice du magazine divulgue également le nom des 8 finalistes du MOF sommellerie qui devront en découdre pour les dernières épreuves les 17 et 18 octobre au Touquet, On y découvre Julia Scavo, Julia Scavo formation (04-07-2022).

Nos Dernières Actualités

Pause estivale

Comme chaque été, nous stoppons la parution du site http://www.email-gourmand durant le mois d’août. Nous vous donnons rendez-vous le 29 août ou le 5 septembre 2022, en fonction de l’actualité, pour de nouvelles informations gourmandes.

Hôtel & Spa du Castellet*****. Célébration des 20 ans d’étoiles

Pour fêter le double anniversaire des 20 ans d’étoiles du chef et de l’établissement, le duo Alexandra et Christophe Bacquié a imaginé une série d’événements sous forme de prestigieux repas.

Hôtel de Paris Saint-Tropez. Un dîner à quatre mains signé Michel Roth et Damien Cruchet

Jeudi 28 juillet, l’ancien chef du Ritz, Michel Roth, MOF et Bocuse d’or, pose ses valises à Saint-Tropez le temps d'un dîner à quatre mains avec le chef Damien Cruchet.

Nikki Beach Saint-Tropez. Un dîner étoilé signé Glenn Viel

Le mercredi 27 juillet, à l'occasion des 20 ans du mythique Beach Club de Saint-Tropez, Nikki Beach propose une nouvelle offre culinaire passionnante et accueille le chef triplement étoilé le temps d'une soirée gastronomique exceptionnelle.