22e année - N°930 - 28 avril 2025

Mobilisation

Du 2 au 8 octobre, les professionnels des métiers de bouche se mobilisent pour la lutte contre le sida, à travers une action exceptionnelle "Chefs solidaires", donnant lieu à un don. Au-delà de la dimension de collecte, cette opération permet de mettre en avant l’union des professionnels des métiers de bouche et de sensibiliser un large public à la question du VIH/sida. Deux nouvelles associations gastronomiques sont partenaires de l’édition 2017 : l’association des Maîtres cuisiniers de France et les Disciples Escoffier Pays France. Un exemple d'action dans notre région : Nicolas Rutard, artisan chocolatier et membre des Toques françaises, officiant au Carrément bon à La Seyne-sur-Mer, a conçu une tablette de chocolat solidaire, spécialement pour l’opération. La tablette est vendue 10€ et les recettes seront reversées à Sidaction. Liste des participants sur le site http://www.chefssolidaires.sidaction.org (25/09/2017).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.