22e année - N°930 - 28 avril 2025

MICHELIN FRANCE

Une dizaine de jours avant la proclamation des étoiles de l’édition 2024 du guide Michelin France, le guide rouge a annoncé avoir retiré l’étoile au restaurant Les oliviers de l’Hôtel Thalazur Bandol – IÎe Rousse, suite au départ de Jérémy Czaplicki pour Saint-Barthélémy et celle de Jean-François Bérard de l’Hostellerie Bérard à La Cadière d’Azur, qui cuisine dorénavant dans La bastide des saveurs, sans recherche d’étoile. Deux retraits logiques, alors que la perte de l’étoile de l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle où officie Nicolas Pierantoni, est dure à accepter, l’année où la maison créée par Alain Ducasse va fêter des 25 ans (11-03-2024).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.