22e année - N°930 - 28 avril 2025

Michelin

Michelin publie la nouvelle sélection du guide Kyoto Osaka 2017, qui présente les meilleurs hôtels, ryokans et restaurants. Dans la sélection 2017, où figurent toujours 10 restaurants trois étoiles, 7 à Kyoto, 3 à Osaka, deux restaurants japonais de Kyoto, Ifuki et Noguchi obtiennent une deuxième étoile, portant le nombre total des restaurants distingués de deux étoiles à Kyoto et Osaka à 46. Deux ryokans et 132 restaurants, parmi lesquels 12 nouveaux venus, intègrent la liste des établissements une étoile. La sélection du guide comporte également 232 restaurants Bib gourmand, dont 55 sont distingués pour la première fois – 20 à Kyoto et 35 à Osaka (24/10/2016).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.