22e année - N°930 - 28 avril 2025

Michelin

Michelin a dévoilé la 50e édition du guide Deutschland, qui répertorie 3 359 hôtels et 2 303 restaurants. Dans cette édition 2016, le restaurant The table Kevin Fehling, qui vient d’ouvrir ses portes dans le HafenCity, à Hambourg, se voit attribuer trois étoiles par les inspecteurs du guide Michelin. 39 adresses sont distinguées de deux étoiles, dont 2 nouvelles et 241 restaurants une étoile, dont 26 nouvelles adresses. Au total, le nombre de maisons étoilées dans ce guide 2016 atteint le nombre historique de 290 adresses, soit une augmentation de près de 30 % par rapport à 2010, preuve de la progression fulgurante de la haute gastronomie en Allemagne (16/11/2015).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.