21e année - N°880- 25 mars 2024
À La passagère, le restaurant de l’hôtel Belles rives à Juan-les-Pins (33, bd Édouard Baudoin - (0)4 93 61 02 79), le chef de cuisine Aurélien Véquaud et le chef pâtissier Steve Moracchini proposent pour cette saison 2021 un menu green light exclusivement végétarien, balade a cappella en 5 services surprenants, qui enchante par sa fraîcheur déconcertante (19-07-2021).
Le brunch familial dominical du Fouquet’s Cannes a fait son grand retour le 17 mars, pour le plus grand plaisir des épicuriens.
Après l’ouverture de Clover Gordes en 2019 au sein de La Bastide, palace de renom du groupe Airelles, Jean-François Piège pose aujourd’hui ses valises sur la plage de Pampelonne pour prendre les rênes du Jardin Tropezina, le restaurant de plage du mythique Château de la Messardière.
Réveillant l’un des hôtels les plus mythiques de la région depuis plus de 15 ans, Machefert group a réussi le tour de main de moderniser le Kube Saint-Tropez et lèvera le voile sur un tout nouveau positionnement ancré dans son époque, dès l’ouverture de la saison estivale 2024, le 28 mars prochain.
Ultimate Provence, situé au sein de la réserve naturelle de la Plaine des Maures, s’apprête à rouvrir ses portes et à déboucher ses meilleures bouteilles iconiques le 27 mars prochain.
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