21e année - N°880- 25 mars 2024

Médaillon en chocolat « commerce équitable »

••• Le 22 avril prochain, pour célébrer la journée de la Terre, « Earth Guest day », Lenôtre, Sofitel et Compagnie des Wagons lits France vendront un  médaillon en chocolat « commerce équitable » (4€) au profit du projet Forestavenir. Lenôtre, ambassadeur de la gastronomie française dans le monde, se devait d’allier gourmandise et responsabilité. Ses chefs ont imaginé pour l’occasion un médaillon de chocolat noir à 70 % de cacao issu du commerce équitable. Celui-ci a reçu la certification FLO (Fairtrade Labelling Organization) dont l’objectif est de garantir que les produits vendus sous le label Fairtrade contribuent au développement des petits producteurs du Ghana, de Côte d’Ivoire ou de République Dominicaine

Nos Dernières Actualités

FOUQUET’S CANNES. Le retour du brunch

Le brunch familial dominical du Fouquet’s Cannes a fait son grand retour le 17 mars, pour le plus grand plaisir des épicuriens.

JARDIN TROPEZINA. Jean-François Piège poursuit sa collaboration avec le groupe Airelles 


Après l’ouverture de Clover Gordes en 2019 au sein de La Bastide, palace de renom du groupe Airelles, Jean-François Piège pose aujourd’hui ses valises sur la plage de Pampelonne pour prendre les rênes du Jardin Tropezina, le restaurant de plage du mythique Château de la Messardière.

KUBE SAINT-TROPEZ. L’heure du renouveau

Réveillant l’un des hôtels les plus mythiques de la région depuis plus de 15 ans, Machefert group a réussi le tour de main de moderniser le Kube Saint-Tropez et lèvera le voile sur un tout nouveau positionnement ancré dans son époque, dès l’ouverture de la saison estivale 2024, le 28 mars prochain.

ULTIMATE PROVENCE À LA GARDE-FREINET. Réouverture avec un nouveau chef

Ultimate Provence, situé au sein de la réserve naturelle de la Plaine des Maures, s’apprête à rouvrir ses portes et à déboucher ses meilleures bouteilles iconiques le 27 mars prochain.