21e année - N°884- 22 avril 2024

Marché

Tous les samedis et dimanches du mois de décembre, à partir de 10h, la terrasse du restaurant La Flibuste, Marina baie des Anges à Villeneuve-Loubet, accueillera un mini-marché provençal de fruits et légumes de saison, en partenariat avec Marielle Marconcini, maraîchère au marché provençal d’Antibes. Vous pourrez également emporter des plats élaborés par la chef 1 étoile Michelin Eugénie Béziat et son équipe, et acheter des produits des fournisseurs locaux, l’huile d’olive de Laetitia Jorda de Saint-Laurent-du-Var, les œufs frais de Christine Djemai de Villars-sur-Var, et la bière artisanale B06 créée par Solène Ronnaux-Baron (07/12/2020).

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MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.