21e année - N°884- 22 avril 2024

Madiran

Rendez-vous des amoureux d’œnotourisme, les journées portes ouvertes des domaines d’Alain Brumont, les Châteaux Montus et Bouscassé, se tiendront les samedi 20 et dimanche 21 novembre prochains. Deux jours pendant lesquels sont attendus plus de 4 000 visiteurs venus de tout l’Hexagone. L’occasion pour chacun de découvrir ou re-découvrir des accords mets et vins exceptionnels, où trois chefs de renom ont été conviés afin de confectionner des menus originaux à base de produits du Sud-Ouest, dont les fameux haricots tarbais.

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.