21e année - N°884- 22 avril 2024

Les cours de cuisine de Laurent Poulet

Tous les lundis, Laurent Poulet donne des cours de cuisine (1 à 6 personnes maximum). Il s’adapte à vous, à votre cuisine, à vos ustensiles afin de parvenir à réaliser des mets de haute gastronomie en toute convivialité et toute simplicité. Quatre formules sont possibles, 2 heures de cours 36€, 1 matinée (9h à 14h) 72 € ou 1 journée (9h à 19h) 175€ ou 1 matinée ou une journée complète pour un « packaging à la carte » de 120€ à 200 €. Renseignements (0)6 80 96 95 65 ou latableducap@laurentpoulet.com

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.