22e année - N°930 - 28 avril 2025

La revanche des pâtissiers

Sur France 5 , le lundi 20 décembre à 20h35 et le 23 décembre à 15h50, à travers la rencontre de nos plus grands pâtissiers, ce documentaire, gourmand et alléchant, nous fait découvrir un dur métier fait de passion, d’exigence et de rigueur. D’Antonin Carême à Gaston Lenôtre, en passant par, Pierre Hermé ou Philippe Conticini, c’est toute l’histoire de la pâtisserie française et de ses plus illustres représentants qui défilera sous nos yeux, aux côtés d’une nouvelle génération de jeunes pâtissiers surdoués – comme Christophe Michalak, Camille Lesecq ou Franck Fresson – qui a su redonner ses lettres de noblesse à cet art majeur de notre gastronomie que le monde entier nous envie.

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.