17e année - N° 705 - Du 21 au 27 octobre 2019

La Cuisine d’à Côté

Les prochains chefs de cuisine programmés dans l’émission de Frédéric Soulié « La Cuisine d’à Côté », diffusée chaque samedi à 17h10 sur France3 Méditerranée, sont Thierry Barot « La Grange aux agapes » à Cogolin, Sébastien Giannini « Le Méridien » à Nice, Jean-Michel Belin « Beauvallon » à Sainte-Maxime, Jany Gleize « La Bonne Etape » à Château-Arnoux, Jean-Denis Rieubland « Negresco» à Nice et Gérard Vivès « Comptoir des poivres »  à Marseille

Nos Dernières Actualités

La bonne étape à Château-Arnoux. De génération en génération

Cet ancien relais de poste du 18e siècle, devenu auberge familiale, est toujours la propriété de la famille Gleize, où Jany bénéficie, depuis un an, de la présence de sa fille Jane, qui représente la 5e génération.

Transmission. Dîner d'exception à Avignon

Quand les grands chefs allient goût et générosité pour une gastronomie solidaire France-Bolivie, le temps d'une soirée à l'école hôtelière d'Avignon.

Salon « Autour du vin et des terroirs » à Draguignan. Faire connaître le savoir-faire

Organisée par Dracénie Provence Verdon agglomération et son office de tourisme intercommunal, cette 7e édition propose une vitrine des savoir-faire locaux et des produits de son territoire ou des terroirs voisins.

Prix Villégiature 2019. L'hôtel Métropole Monte-Carlo doublement récompensé

Nominé dans quatre catégories cette année, l’hôtel monégasque est particulièrement fier d’avoir été récompensé deux fois lors de l’édition 2019 en tant que « Meilleur service d’hôtel » et « Meilleur spa d’hôtel » en Europe.