21e année - N°866 - 4 décembre 2023

La Cuisine d’à Côté

Les prochains chefs de cuisine programmés dans l’émission de Frédéric Soulié « La Cuisine d’à Côté », diffusée chaque samedi à 17h10 sur France3 Méditerranée, sont Thierry Barot « La Grange aux agapes » à Cogolin, Sébastien Giannini « Le Méridien » à Nice, Jean-Michel Belin « Beauvallon » à Sainte-Maxime, Jany Gleize « La Bonne Etape » à Château-Arnoux, Jean-Denis Rieubland « Negresco» à Nice et Gérard Vivès « Comptoir des poivres »  à Marseille

Nos Dernières Actualités

NICOLAS DOLBEAU À JUAN-LES-PINS. Ateliers de pâtisserie autour des desserts de Noël

Fort d’expériences riches et variées, Nicolas Dolbeau, chef pâtissier consultant, inaugure une nouvelle étape de sa carrière, conjuguant maîtrise de la pâtisserie française et volonté de transmettre.

LA MIRANDE À AVIGNON. Marché de Noël

Du vendredi 8 au dimanche 10 décembre, adultes et enfants pourront redécouvrir en toute liberté une adresse mythique, un monument historique vivant, cadre festif et enchanteur.

RICHERENCHES. 100 ans du marché aux truffes

Ce samedi 2 décembre, Renaud Muselier, président de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur, président délégué de Région de France, s’est rendu à Richerenches pour les 100 ans du marché aux truffes.

CHÂTEAU DE SAINT-MARTIN À TARADEAU. 19e édition du gros souper de Noël

Samedi 9 décembre, le gros souper de Noël est un rendez-vous traditionnel illustré par un dîner qui célèbre la gastronomie provençale conjuguée au caractère élégant des crus classés du domaine, dans le cadre authentique du château iconique, dans la même famille de la noblesse française depuis 1740.