21e année - N°883- 15 avril 2024

International club des Toques Blanches, région Paca

Le dimanche 16 mars, dans le cadre de la foire de Nice au palais des expositions, l’international club des Toques Blanches, région Paca, organise des démonstrations et des dégustations culinaires sur l’espace tourisme avec l’association touristique du canton de Levens. Chefs présents : Pierre Botticelli, Jacques Bruneau, Jacques Febway, Hubert Fruchard, Mario d’Orio. Invité d’honneur Francis Scordel, chef de cuisine du Mas d’Artigny à Saint Paul deVence et récent vainqueur du Neptune d’Or Côte d’Azur

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo

Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.

HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud

Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.


FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale

Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.