21e année - N°884- 22 avril 2024

Illy art collection

Pour la nouvelle collection de cette fin d’année, Illycaffè a fait appel à une figure incontournable de la scène artistique sud-africaine, célèbre pour ses dessins au charbon, l’artiste William Kentridge. Ce dernier signe pour Illy une collection moderne et raffinée jouant sur les reflets, tout en argent, noir et blanc. Élégantes et épurées, les tasses font office de miroir, dans lequel les différents dessins de chaque soucoupe, inspirés de la faune africaine et de l’univers du café, viennent se refléter pour les mettre en perspective. Diffusées en série limitée, signées et numérotées, elles sont en vente sur le site http://www.illy.com ou en appelant Illycaffè France au (0)1 45 22 00 10. Une fois épuisées, les « Illy art collection » ne sont pas reproduites.

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JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

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Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

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Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.