22e année - N°930 - 28 avril 2025

GUIDE

Toujours soucieux d’accompagner les restaurateurs dans leurs choix d’approvisionnement et leur engagement en faveur d’une alimentation plus locale et responsable, les Halles METRO lancent un nouveau guide en ligne gratuit pour aider les professionnels à valoriser l’Origine France au sein de leurs établissements. Il s’inscrit dans la continuité des engagements de METRO France, aux côtés de la charte Origine France, des initiatives « Éleveur et engagé » et de la communauté « J’aime cuisiner français ». Pour télécharger le livre blanc « Pourquoi faut-il consommer des produits #origineFrance ? » : https://www.metro.fr/metro/engagement-rse/offre-responsable/guide-origine- france?itm_pm=cookie_consent_accept_button (03-03-2025).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.