21e année - N°883- 15 avril 2024

Grand tasting

Une sélection de rouges des crus classés de Provence, Château du Galoupet rouge 2003, Château Saint Roseline, chapelle Saint Roseline rouge 2006, Château Roubine, cuvée inSpire rouge 2005, Château Saint Maur cuvée Excellence rouge 2005, Château de Saint Martin, cuvée Comte de Rohan Chabot rouge 2001 et Domaine de La Croix rouge 2006, seront présents à l’atelier de dégustation au grand tasting de Michel Bettane et Thierry Desseauve, le 21 novembre prochain au Carrousel du Louvre à Paris. Il seront associés à des plats cuisinés par François Lucchesi-Palli, chef du restaurant « Le Sud » à Paris.

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MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo

Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.

HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud

Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.


FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale

Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.