22e année - N°930 - 28 avril 2025

Gel et grêle

Les intempéries de ces derniers mois ont particulièrement touché le Sud-Est de la France et les vignobles des AOC Côtes de Provence et Coteaux varois en Provence. Le Comité national a pris connaissance des demandes d’augmentation de rendement formulées par les organismes de défense et de gestion (ODG) de ces appellations et a également fixé le cadre des modalités d’octroi de mesures exceptionnelles par le directeur de l’INAO visant à permettre aux opérateurs de maintenir leur activité, conformément aux dispositions du Code rural et de la pêche maritime. Ces mesures exceptionnelles pourraient concerner les modes de conduite de la vigne, les règles de proportion d’encépagement à l’exploitation... Un arrêté encadrant ce dispositif est à paraître au Journal officiel de la République française.

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.