21e année - N°885- 29 avril 2024

Gastronomie de montagne

Dans le cadre des « Chefs au sommet » et des « Toqués font du ski » à Auron dans les Alpes-Maritimes (http://www.auron.com), l’UNITE (l’association des commerçants d’Auron) organise le 1er festival de la gastronomie de montagne, un salon des produits de montagne, du vendredi 27 janvier au mardi 31 janvier 2012. Vous souhaitez participer à ce festival « Goûter la montagne » en présentant vos produits de montagne (fromages, charcuteries, vins, confitures, miels…) ? Contactez unite-auron@orange.fr ou (0)6 12 24 63 15. De nombreuses animations et initiations sont en préparation.

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CAPELONGUE À BONNIEUX. Une ode à la Provence


Après une dernière phase de travaux orchestrée d’une main de maître par le cabinet d’architectes JAUNE, l’hôtel rouvrira ses portes le 1er mai.

MAISON DE BACON À ANTIBES. Retour en images du dîner à 6 mains

Une parfaite symbiose entre Nicolas Davouze, Philippe Joannes, MOF 2000 et Franck Ferigutti, MOF 2000, a permis la réalisation d’un menu de haute tenue gastronomique…

GRAND CORDON D’OR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE DE MONACO. Dîner de gala au Château de Rouillac

Mardi 16 avril, prés de 70 personnes ont vécu un moment privilégié au Château de Rouillac avec la Famille Cisneros, autour d’un dîner d’exception dans la magnifique salle Haussmann.

HÔTEL DU PARC**** À CAVALAIRE. Entre le vert du parc et le bleu de la mer

En immersion au cœur d’un écrin de verdure de 7000 m2 et à 350 mètres d’une plage de sable fin, l’Hôtel du parc à Cavalaire-sur-mer, qui va rouvrir le 30 avril,  invite ses hôtes à un séjour revitalisant.