21e année - N°885- 29 avril 2024

Gala de l'ANSCAP

Le dimanche 3 avril à partir de 19h au Cap d'Antibes Beach Hotel, où officie Ludovic Parfait, comme chef sommelier, l'association des sommeliers de Nice Cote d'Azur Provence organise son dîner de gala annuel, en présence de Michel Hermet, nouveau président de l'UDSF. Il se composera d'un apéritif avec quelques grandes marques de Champagne, puis chaque plat sera accompagné d'un vin avec la présence du vigneron. Une tombola avec des lots prestigieux se déroulera pendant cette soirée. Voir le prix et le détail du menu, élaboré par le chef des cuisines Philippe Jégo MOF, sous l'onglet agenda.

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CAPELONGUE À BONNIEUX. Une ode à la Provence


Après une dernière phase de travaux orchestrée d’une main de maître par le cabinet d’architectes JAUNE, l’hôtel rouvrira ses portes le 1er mai.

MAISON DE BACON À ANTIBES. Retour en images du dîner à 6 mains

Une parfaite symbiose entre Nicolas Davouze, Philippe Joannes, MOF 2000 et Franck Ferigutti, MOF 2000, a permis la réalisation d’un menu de haute tenue gastronomique…

GRAND CORDON D’OR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE DE MONACO. Dîner de gala au Château de Rouillac

Mardi 16 avril, prés de 70 personnes ont vécu un moment privilégié au Château de Rouillac avec la Famille Cisneros, autour d’un dîner d’exception dans la magnifique salle Haussmann.

HÔTEL DU PARC**** À CAVALAIRE. Entre le vert du parc et le bleu de la mer

En immersion au cœur d’un écrin de verdure de 7000 m2 et à 350 mètres d’une plage de sable fin, l’Hôtel du parc à Cavalaire-sur-mer, qui va rouvrir le 30 avril,  invite ses hôtes à un séjour revitalisant.