21e année - N°886- 6 mai 2024

Foire de Nice

La gastronomie et le vin seront présents à la 67e édition de la foire de Nice, à travers la création d'une douceur sucrée alliant saveur et design par Pascal Lac, pâtissisier-chocolatier, Nice (lundi 14 mars), d'un pain spécial foire par Michel Fiori, boulangerie-pâtisserie, Nice (mardi 15 mars), une journée dégustation de vins animée par Régine Le Coz, œnologue et Dominique Milardi, chef sommelier Le Méridien Beach Plaza Monte-Carlo (jeudi 17 mars), la finale nationale du concours "tourtea dé bléa" (vendredi 18 mars), une journée bio organisée par Annie-Claire et Alexandre Lamant de "La bastide gourmande" La Colle-sur-Loup (lundi 21 mars) et la présentation de vins d'Israël. Foire de Nice. Palais des expositions à Nice, du 12 au 21 mars.

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO BAY HOTEL & RESORT À MONACO. Opus 2 du Festival des étoilés 2024

Le 11 mai, dans le cadre de la quatrième édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin, deux étoiles Michelin, convie David Toutain, le chef et propriétaire du restaurant David Toutain à Paris et doublement étoilé Michelin.

MARSEILLE PROVENCE GASTRONOMIE. Deux temps forts pour accompagner l’arrivée du Belem

Pour célébrer l’arrivée de la flamme olympique sur le territoire, Provence tourisme, sous l’impulsion du département des Bouches-du-Rhône et de la métropole Aix-Marseille-Provence, propose de faire briller l’identité gastronomique méditerranéenne dans le cadre de sa programmation événementielle Marseille Provence gastronomie.

GRAND BAR DES GOUDES À MARSEILLE. Un siècle de tradition et d’authenticité

Repris en 2023 par Benjamin Mathieu et son associé Johann Lupo, cette institution marseillaise, où convivialité et tradition se rencontrent, a su conserver son âme tout en intégrant des touches de modernité qui font la signature du chef.

CHÂTEAU SAINT-MARTIN & SPA À VENCE. L’hôtel dévoile ses nouveautés

Niché au sommet des collines de Vence, le Château Saint-Martin & spa, rouvert depuis le 29 avril, dévoile ses nouveautés qui promettent d’enchanter ses hôtes.