22e année - N°930 - 28 avril 2025

Festival

Ils sont près d’une soixantaine de chefs, étoilés, meilleurs ouvriers de France (MOF), chefs de leur propre établissement… à accorder leur confiance au festival Méditerranée à déguster (M.A.D.) qui aura lieu pour la première fois à Montpellier du 27 au 29 mars à la Park&Suites Arena. Les chefs seront véritablement acteurs de l’événement en donnant, pour certains, des conférences, tandis que d’autres passeront derrière les fourneaux pour animer des masterclasses (entendez par là des démonstrations culinaires où chaque chef donnera son interprétation de la cuisine méditerranéenne). La région PACA sera représentée par Hermance Carro-Joplet, Marc de Passorio, Philippe Joannès, Lionel Lévy, Pierre Reboul, Guillaume Sourrieu, Ludovic Turac. http://www.festival-mad.com (23/03/2015).

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.